La comunità indiana dei Sikh che da molti anni vive in Emilia Romagna garantendo la gran parte della forza lavoro destinata alla produzione dell’eccellenza italiana del Parmigiano Reggiano.
da minoranze nel mondo 01/2021 andato in onda su Rai Alto Adige il 20/02/2022
Autrice: Barbara Bachmann
Riprese: Agostino Fuscaldo
